做法步驟：

'1.將板栗切十字，放入烤爐，用150℃的爐溫烤15 分鐘；
2.取出烤過的板栗去殼和內(nèi)皮；
3.炒鍋上火，注入清水，下板栗煮爛，取出，塌成泥；
4.炒鍋上火，注入清水500毫升，下冰糖熬化，撇去浮沫；
5.再下板栗泥、玫瑰糖20克、熟豬油、攪拌為泥，入盤；
6.用糖水蜜桔20克、糖水櫻桃10粒圍于盤邊，點(diǎn)綴即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

櫻桃：1.櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智；2.櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  什錦西瓜盅    煎炸鳳尾蝦    雪花核桃泥    百花雞排拼櫻桃肉    蜜汁紫薇珠    瓤茄斗  

蜜橘：1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；2.橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；3...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  什錦西米羹    桔露湯圓    桔仁大湯丸    冰糖葛仙米    桔絡(luò)明骨    拔絲蜜桔  

栗子（鮮）：1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品；2.栗子含有核...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  栗子炆豬肉    板栗山雞    蜜三果    板栗燒鳳翅    板栗燒肉    香菇炒板栗  

冰糖：冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  雜果雪蛤膏    香糟肉    香麻手撕雞    蓮子窩蛋茶    步步高升    冰糖雪耳椰子盅  

營(yíng)養(yǎng)成分：