做法步驟：

'1.將糯米粉納盆加入白糖、澄粉、豬油、清水和成面團(tuán)；
2.放入刷了油的長(zhǎng)方肋內(nèi)，壓平后上籠蒸熟；
3.然后倒在刷了油的案板上揉勻，搓條出節(jié)子，用手壓扁成圓片；
4.包入蓮茸餡對(duì)折成半圓形，放入油鍋炸制即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

糯米粉：糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品。...    詳細(xì)介紹

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蓮子：1.防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：