輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
主料: 小麥面粉160克
輔料: 鮭魚40克 豌豆苗10克
調料: 白砂糖40克 泡打粉10克 雞蛋75克 牛奶150克 奶油40克 奶酪45克 沙茶醬5克
指數: 營養8 難易6 時間5
'1.將餅皮面粉、糖粉、泡打粉、混合過篩,加入全蛋、牛奶、奶油液以刮面刀拌勻成面糊;奶酪成塊狀,備用。
2.平底鍋內抹上薄薄的色拉油熱鍋,舀入1湯匙的面糊,使其自然擴散開,以小火煎約1分鐘,至面糊表面出現許多泡泡時,翻面繼煎10秒,即可起鍋。剩余的面糊以相同的方式制作至用畢。
3.取一片松餅,放上豌豆苗、起司塊、淋上少計油醋沙拉醬,蓋上第二片松餅,放入煙熏三文魚,再次淋上油醋沙拉醬,蓋上第三片松餅即可。
豌豆苗:豌豆苗含鈣質、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素,有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療曬黑的肌膚,使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿...
詳細介紹
推薦菜譜: 壽長百年 雙龍戲鳳絲 砂鍋老豆腐 魯式芙蓉雞片 落葉琵琶蝦 醬燒冬筍
小麥面粉:面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細介紹
推薦菜譜: 廣式蘿卜糕 年年高升 炸鮮奶 團圓水餃 窩燒豆腐餅 菌油茄夾
牛奶:1.牛奶中富含維生素A,可以防止皮膚干燥及暗沉,使皮膚白皙,有光澤;2.牛奶中含有大量的B2,可以促進皮膚的新陳代謝;3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作...
詳細介紹
推薦菜譜: 炸鮮奶 銀耳沙律 白雪鮮蝦仁 大良炒鮮奶 窩燒豆腐餅 白雪鮮蝦仁
奶油:奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固體(蛋白質、乳糖)及水分都大大降低,是維生素A和維生素D含量很高的調料....
詳細介紹
推薦菜譜: 奶油菠蘿凍 奶油魚肚 奶油四寶 黑椒雞脯 奶油燒白菜 菜豆湯
奶酪:1.奶制品是食物補鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收;2.奶酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健...
詳細介紹
推薦菜譜: 南瓜湯 芝士菜花 干酪菠菜 奶香菠菜 起司烙蛋 烤奶汁雞肉餅