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豆沙水晶餅
主料: 澄粉500克
輔料: 紅豆沙300克
調(diào)料: 香油20克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 減肥3 養(yǎng)顏5
做法步驟：
'1.澄粉納盆，用開(kāi)水沖入，燙成澄面團(tuán)，揉勻后出條下節(jié)子；
2.用搟面杖搟成面皮，再逐個(gè)包入豆沙餡；
3.放入有花紋的水印版內(nèi)，印出各種花紋的餅，再放入蒸籠內(nèi)蒸熟取出后刷上香油裝盤(pán)即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
紅豆沙：1.紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益；2.紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通...
詳細(xì)介紹
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營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量899.6千卡
- 蛋白質(zhì)13.5克
- 脂肪20.24克
- 碳水化合物171.34克
- 葉酸0.38微克
- 維生素B60.03毫克
- 維生素E22.03毫克
- 核黃素0.06毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 鈣57毫克
- 磷195毫克
- 鉀63毫克
- 鈉78.96毫克
- 鎂21毫克
- 鐵3.34毫克
- 鋅1.83毫克
- 硒1.23微克
- 銅0.18毫克
- 錳0.66毫克