做法步驟：

'1.將大米做成米飯；
2.將桂枝加水適量煎藥汁備用；
3.洋蔥切末；
4.豬肉洗凈切薄片；
5.在鍋中加油爆鍋，放入豬肉炒熟；
6.再加洋蔥末續炒；
7.加水適量燒開后再倒入桂枝汁；
8.加入精鹽、胡椒粉等調料；
9.沸后即可與米飯一同食用。

食譜營養：

洋蔥（白皮）：1.洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作...    詳細介紹

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稻米：大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：