做法步驟：

'1.將鮮香菜洗凈，細(xì)切成末；
2.粳米洗凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水；
3.鍋中加入約1000毫升冷水，先下粳米用旺火燒沸，加紅糖，然后改小火燜至米花湯濃；
4.放入鮮香菜末，再次煮沸即可。

食譜營養(yǎng)：

香菜：香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨特功效。香...    詳細(xì)介紹

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粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：