做法步驟：

'1.將甜派皮搟成0.4厘米厚，一一壓入派模中整形，松弛約15分鐘備用；
2.吉士粉、牛奶拌勻備用；
3.將室溫軟化的奶油乳酪、細(xì)砂糖，用木匙或打泡器打軟；
4.再加入蛋攪拌均勻；
5.將拌勻的吉士粉放入攪拌乳酪中，拌勻；
6.用湯匙舀入派皮中至八分滿(mǎn)，約略抹平表面；
7.放入烤箱以180/150℃烤約40分鐘即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

牛奶：1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；2.牛奶中含有大量的B2，可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝；3.牛奶中的乳清對(duì)黑色素有消除作...    詳細(xì)介紹

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奶酪：1.奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇，奶酪正是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收；2.奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力，保護(hù)眼睛健...    詳細(xì)介紹

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雞蛋黃：蛋黃中的卵磷脂被人體消化后可以釋放出膽堿，膽堿通過(guò)血液到達(dá)大腦，可以避免智力衰退，增強(qiáng)記憶力；醫(yī)學(xué)專(zhuān)家說(shuō)卵磷脂為老年性癡呆的克星；蛋黃中的卵...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：