做法步驟：

'1.將鮪魚(yú)切成細(xì)條狀，放入腌料內(nèi)，腌5-10分鐘。
2.用廚房用紙巾吸去腌鮪魚(yú)表面的醬汁后，沾撒上太白粉。
3.炸油加熱至中溫程度，魚(yú)稍微炸一下隨即撈起，盛入盤內(nèi)，放上煮熟且切成小塊的四季豆和切成一半的小番茄襯托即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

番茄：番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及...    詳細(xì)介紹

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四季豆：四季豆富含蛋白質(zhì)和多種氨基酸，常食可健脾胃，增進(jìn)食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆種子可激活腫瘤病人淋巴細(xì)胞，產(chǎn)生免疫抗體，...    詳細(xì)介紹

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金槍魚(yú)：1.魚(yú)肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有，還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素，是現(xiàn)代人不...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：