做法步驟：

'1.芝士片（奶酪）切成細長條狀，在熟火腿上排出圖案。
2.放進爐內(nèi)以200度火?二三分鐘，以芝士熔成金黃色為宜。
3.用油鹽水?熟西蘭花及青豆，粟米（小米）作伴碟。
4.煮熱芡淋在火腿扒上，伴以通心粉進食。

食譜營養(yǎng)：

洋蔥（白皮）：1.洋蔥具有發(fā)散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作...    詳細介紹

推薦菜譜：  鐵板黑椒牛柳    咖喱燜雞    涼拌雞翅    果汁鵪鶉    雀巢黑椒牛柳    牛市飄紅  

西蘭花：1.西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃...    詳細介紹

推薦菜譜：  百鳥歸巢    多味西蘭花    雞粥花菜    西蘭花炒蝦仁    紅花綠葉    清爽西蘭花  

小米：1.小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；2.小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；3.還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得...    詳細介紹

推薦菜譜：  響鈴海參    鍋巴蝦仁    鍋粑蝦仁    煙熏鴿蛋    荔枝鍋巴肉片    鍋巴里脊片  

通心粉：通心粉的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養(yǎng)成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平...    詳細介紹

推薦菜譜：  鴻圖窩面    雪包銀魚    小白菜湯    炸雞肉團    意式蔬菜牛肉湯面    芝士火腿扒  

青豆：1.青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對...    詳細介紹

推薦菜譜：  果汁鵪鶉    金玉滿堂    菊花蝦仁    清湯田雞豆    瓤鴛鴦蟹    生蒸太極雞  

營養(yǎng)成分：