類別:
工藝:燉 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:
羊肉(瘦}150克
輔料:
仙茅10克
淫羊藿3克
調料:
指數:
營養8
難易5
時間5
做法步驟:
'1.仙茅,仙靈脾切片,裝入紗布袋中,扎緊袋口。2.將紗布袋與洗凈切成小片的羊肉同放入沙鍋中,加水適量,大火煮沸。3.隨后加入生姜,蔥,米酒,鹽等調料,小火燉煮30分鐘,羊肉熟爛后取出藥袋,再加入雞精,五香粉即成
食譜營養:
營養成分:
- 能量177千卡
- 蛋白質30.75克
- 脂肪5.85克
- 碳水化合物0.3克
- 膽固醇90毫克
- 維生素A16.5微克
- 維生素E0.46毫克
- 核黃素0.24毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 煙酸7.8毫克
- 鈣13.5毫克
- 磷294毫克
- 鉀604.5毫克
- 鈉104.1毫克
- 碘11.55微克
- 鎂33毫克
- 鐵5.85毫克
- 鋅9.09毫克
- 硒10.77微克
- 銅0.18毫克
- 錳0.04毫克