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主料: 青蘿卜500克 梨650克 棗(鮮)40克
調(diào)料: 鹽5克 白砂糖15克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易8 時(shí)間3
'1.青蘿卜洗凈,切成刀塊,放入開(kāi)水中焯一下;
2.甜梨,紅棗分別洗凈,將甜梨切成塊備用;
3.湯鍋置旺火上,放入清水3000克;
4.同時(shí),加入青蘿卜,甜梨,紅棗,燒開(kāi);
5.再用文火煮2小時(shí),最后加入細(xì)鹽與白糖,起鍋即成。
青蘿卜:蘿卜所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,這些都有助于減肥。蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,增加機(jī)體免疫力,并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),對(duì)防癌...
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梨:1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;3.梨有較...
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棗(鮮):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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