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玉米糊
主料: 玉米面（黃）100克
輔料: 丹參6克
調(diào)料: 白砂糖10克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6
做法步驟：
'1.把丹參潤(rùn)透、切片；
2.玉米烘干，打成粗粉，放入盆內(nèi)，加入少許清水調(diào)勻，待用；
3．把丹參放入鍋內(nèi)，加水100毫升，煮25分鐘，除去丹參，用紗布過濾，待用；
4.把鍋內(nèi)加水500毫升，再把藥汁注入鍋中，置武火上燒沸；
5.加入白糖，然后將事先調(diào)好的玉米粉徐徐倒入沸水鍋內(nèi)，攪勻，煮成糊即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
玉米面（黃）：1.玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內(nèi)膽固醇水平降低，從而減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生；2.玉米面中含鈣、鐵質(zhì)較多，可防止高血壓、冠心病；3.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蠔油芥蘭牛肉 雀巢黑椒牛柳 羅定雞球 咸魚炒餅子 臊子烘蛋 清湯群蟹
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量379千卡
- 蛋白質(zhì)8.5克
- 脂肪1.5克
- 碳水化合物88.39克
- 葉酸45.1微克
- 膳食纖維5.5克
- 維生素A7微克
- 維生素B60.08毫克
- 維生素E0.98毫克
- 胡蘿卜素40微克
- 核黃素0.04毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 煙酸0.08毫克
- 鈣24毫克
- 磷196.8毫克
- 鉀249.5毫克
- 鈉2.34毫克
- 鎂84.3毫克
- 鐵0.46毫克
- 鋅0.09毫克
- 硒2.68微克
- 銅0.01毫克
- 錳0.03毫克