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香菌素菜包
主料: 小麥面粉500克
輔料: 酵母5克 泡打粉10克 油菜心150克 香菇（鮮）300克
調料: 白砂糖5克 豬油（煉制）25克 鹽10克 味精2克 胡椒粉2克
指數: 營養(yǎng)7 難易6 時間6 減肥5 養(yǎng)顏5
做法步驟：
'1.面粉過篩后倒在案板上加入干酵母、泡打粉和勻；
2.中間刨成坑狀，放入白糖、豬油、適量清水揉成面團；
3.壓幾遍出條下節(jié)子，包入帳菜心、香菌氽水后切細粒加味精、胡椒粉和勻的素菜餡做成包子形；
4.再放入刷了油的籠內，待餳發(fā)后，蒸熟即可。
食譜營養(yǎng)：
小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細介紹
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香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細...
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營養(yǎng)成分：
- 能量2131.55千卡
- 蛋白質91.17克
- 脂肪39.18克
- 碳水化合物385.19克
- 葉酸320.76微克
- 膳食纖維30.49克
- 膽固醇23.25毫克
- 維生素A161.45微克
- 維生素B60.35毫克
- 維生素C57毫克
- 維生素E4.22毫克
- 胡蘿卜素931.2微克
- 核黃素0.83毫克
- 硫胺素2.7毫克
- 煙酸18.9毫克
- 鈣333.54毫克
- 磷1151.07毫克
- 鉀1329.81毫克
- 鈉4197.82毫克
- 碘14.66微克
- 鎂319.05毫克
- 鐵6.95毫克
- 鋅3.53毫克
- 硒46.3微克
- 銅0.77毫克
- 錳1.66毫克