做法步驟：

'1.將瓊脂先用冷水泡發1小時左右；
2.將鍋摻入清水，加入泡發的瓊脂熬化，放白糖攪勻；
3.然后裝入消毒的雞蛋殼內，再放入適量果脯，待冷后取出即成。

食譜營養：

葡萄干：1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；2.葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營...    詳細介紹

推薦菜譜：  什錦西米羹    干蒸八寶果飯    冰糖葛仙米    冰糖八果飯    金絲蜜棗羹    羊肉抓飯(一)  

瓊脂：瓊脂能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意。所以經常便秘的人可以適當食用一些石花菜。瓊脂富含礦物質和多種維生素，...    詳細介紹

推薦菜譜：  菠蘿凍    奶油菠蘿凍    什錦涼粉    水晶獼猴桃    冰糖水晶西瓜    銀宮杏仁豆腐  

蘋果脯：1.果脯含糖量較高，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群，最好選擇一些甜味劑代替果脯蜜餞產品；2.果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色...    詳細介紹

推薦菜譜：  釀醉瓜    夾沙肉    釀蒸西紅柿    一品南瓜    炸鮮卷果    燕窩粑  

杏脯：1.果脯含糖量較高，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群，最好選擇甜味劑代替果脯蜜餞產品；2.果脯有的含鹽分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等...    詳細介紹

推薦菜譜：  拔絲什錦山藥    八寶百合    蜜汁土豆    八寶瓤西紅柿    蜜汁慈菇圓    燕窩粑  

營養成分：