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主料: 粉絲50克 豬肋條肉(五花肉)10克 菠菜25克
調(diào)料: 花生油5克 香油3克 醬油15克 淀粉(玉米}10克 大蔥3克 姜汁5克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易8 時(shí)間6 養(yǎng)顏4
'1.將粉絲用開水泡軟,菠菜切段,五花肉切成火柴粗細(xì);
2.將菠菜用沸水焯燙一下,撈出瀝水;
3.鍋中放油燒熱,下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、鹽、醬油、姜汁,待湯開后,下入菠菜,勾芡并淋上香油,即成。
大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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菠菜:1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡:菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛...
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