做法步驟：

'1.生魚剖洗干凈，用油稍煎去腥味。
2.花旗參片和無(wú)花果、老姜分別洗凈。
3.將花果、生魚、花旗參片、老姜、油放入開水鍋中，慢火煮約2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...    詳細(xì)介紹

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無(wú)花果：1.無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果；2.無(wú)花果所...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  無(wú)花果牛肉湯    雪梨豬肉湯    參果瘦肉湯    豬舌西洋菜湯    無(wú)花果煲豬肉    無(wú)花果銀耳煲排骨  

草魚：1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；2.草魚含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：