做法步驟：

'1.將青魚肉用刀背砸成魚泥，加雞湯、胡椒粉、紹酒、鹽、蔥、姜汁少許，用筷子向順時(shí)針?lè)较蛴昧囍琳吵怼?br />2.南瓜切成絲，加鹽，擠出水，與魚泥拌勻成餡。
3.用面粉做餛飩皮，包成餛飩。
4.蟲草放入鍋內(nèi)燉1小時(shí)，加入雞湯、豬骨湯，下餛飩煮熟。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

大蔥：蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  煎釀青紅椒    母雞湯    栗子炆豬肉    炒雞米    蠔油雞翅    香菇蝦球粥  

南瓜：1.解毒：內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  巴國(guó)南瓜湯    酸菜雙瓜湯    南瓜蹄花湯    時(shí)蔬鯇魚    南瓜鮮帶    巴國(guó)南瓜餅  

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  廣式蘿卜糕    年年高升    炸鮮奶    團(tuán)圓水餃    窩燒豆腐餅    菌油茄夾  

青魚：1.青魚中除含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪外，還含豐富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2.魚肉中富含核酸，這是人體細(xì)胞所必須的物質(zhì)，核酸食品可延...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：