做法步驟：

'1.羊肉洗凈，切碎；
2.羊肉加水，煮羹；
3.以蛋清和面粉制成索餅；
4.豆豉剁碎，加水，制成豉汁；
5.索餅放入豉汁內內煮熟；
6.加入羊肉羹，調味。

食譜營養：

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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雞蛋清：雞蛋清不但可以使皮膚變白，而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸，蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用，醋酸可以保護皮膚的微酸性，以...    詳細介紹

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營養成分：