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車前子紅棗煲田螺
做法步驟：
'1.先用清水靜養田螺1～2天，經常換水以漂去污泥，剪去田螺殼尖。
2.紅棗(去核)洗凈。
3.用紗布另包車前子與紅棗、田螺一起放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時，飲湯吃螺肉。
食譜營養：
棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...
詳細介紹
推薦菜譜： 蓮棗薏米鴨 雞酒湯 紅扒羊肉 早生貴子 大棗蹄花燒海參 八寶梨罐
營養成分：
- 能量699.3千卡
- 蛋白質112.16克
- 脂肪2.45克
- 碳水化合物60.45克
- 葉酸14.61微克
- 膳食纖維2.85克
- 膽固醇1540毫克
- 維生素A293.1微克
- 維生素C11.1毫克
- 維生素E7.5毫克
- 胡蘿卜素1758微克
- 核黃素2.02毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 煙酸22.27毫克
- 鈣10411.9毫克
- 磷997.8毫克
- 鉀1137.2毫克
- 鈉261.86毫克
- 鎂780.8毫克
- 鐵205.28毫克
- 鋅27.3毫克
- 硒167.61微克
- 銅8.08毫克
- 錳12.72毫克