做法步驟：

'1.烏龜宰殺，掀開甲，取出內臟，洗凈后；
2.再把龜蛋放入龜腹內，蓋好龜甲；
3.龜放入沙鍋內加1000克，水煮沸，用小火燉半小時；
4.加入玉米須和精鹽，再燉龜肉熟爛，揀出玉米須即可。

食譜營養：

玉米須：...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：