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黨參黃羊肉湯
主料: 羊肉(瘦}250克
輔料: 黨參10克 洋蔥（白皮）15克
調(diào)料: 姜3克 黃酒5克 豬油（煉制）15克 鹽2克 味精1克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間6 養(yǎng)顏3
做法步驟：
'1.羊肉洗凈，切片；
2.黨參浸透，切片；
3.洋蔥、姜切片；
4.鍋內(nèi)加豬油，放入肉湯，燒開(kāi)后，加羊肉、黨參；
5.加入洋蔥、姜、黃酒，共煮至肉爛；
6.鹽、味精調(diào)味食之。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí)，會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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洋蔥（白皮）：1.洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強(qiáng)的殺菌作...
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營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量439.91千卡
- 蛋白質(zhì)51.94克
- 脂肪24.74克
- 碳水化合物2.45克
- 葉酸2.44微克
- 膳食纖維0.22克
- 膽固醇163.95毫克
- 維生素A32.84微克
- 維生素C1.32毫克
- 維生素E1.58毫克
- 胡蘿卜素8.1微克
- 核黃素0.41毫克
- 硫胺素0.38毫克
- 煙酸13.1毫克
- 鈣30.4毫克
- 磷497.69毫克
- 鉀1040.02毫克
- 鈉1042.69毫克
- 碘19.43微克
- 鎂59.43毫克
- 鐵9.94毫克
- 鋅15.23毫克
- 硒18.17微克
- 銅0.32毫克
- 錳0.22毫克