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柏子仁燉豬心
主料: 豬心500克
輔料: 柏子仁15克
調(diào)料:
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間6
做法步驟：
'將豬心洗凈，用竹片剖開(kāi)，將柏子仁放入豬心內(nèi)，入沙鍋，加水適量，隔水燉熟，以豬心透爛為度。
用法：食豬心，喝湯。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量595千卡
- 蛋白質(zhì)83克
- 脂肪26.5克
- 碳水化合物5.5克
- 葉酸8.5微克
- 膽固醇755毫克
- 維生素A65微克
- 維生素C20毫克
- 維生素E3.7毫克
- 核黃素2.4毫克
- 硫胺素0.95毫克
- 煙酸34毫克
- 鈣60毫克
- 磷945毫克
- 鉀1300毫克
- 鈉356毫克
- 鎂85毫克
- 鐵21.5毫克
- 鋅9.5毫克
- 硒74.7微克
- 銅1.85毫克
- 錳0.25毫克