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知母龍骨燉雞
主料: 雞1200克
輔料: 知母20克 龍骨40克
調(diào)料:
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5
做法步驟：
'將母雞拔毛，去內(nèi)臟洗凈，取知母、龍骨放入雞腹腔內(nèi)，文火燉至熟爛即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
雞：雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 果汁魚塊 母雞湯 炒雞米 煎金錢牛柳 客家封雞 蠔油雞翅
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量2004千卡
- 蛋白質(zhì)231.6克
- 脂肪112.8克
- 碳水化合物15.6克
- 膽固醇1272毫克
- 維生素A576微克
- 維生素E8.04毫克
- 核黃素1.08毫克
- 硫胺素0.6毫克
- 煙酸67.2毫克
- 鈣108毫克
- 磷1872毫克
- 鉀3012毫克
- 鈉759.6毫克
- 鎂228毫克
- 鐵16.8毫克
- 鋅13.08毫克
- 硒141微克
- 銅0.84毫克
- 錳0.36毫克