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主料: 兔肉100克
輔料: 太子參30克 麥門冬30克
調(diào)料: 姜3克 鹽2克 味精1克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)8 難易7 時(shí)間3
'將太子參、麥冬、兔肉洗凈,放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至兔肉熟爛為度,調(diào)味即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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