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荷葉茯苓百合湯
做法步驟：
'1.百合逐瓣掰下，撕去內膜，用清水洗凈；
2.荷葉洗干凈煎碎，加入茯苓及500克清水，用旺火煮沸；
3.轉用文火熬煮20分鐘，潷出汁水；
4.繼續加水250克，再熬煮15分鐘，潷出汁水；
5.兩次汁水合并，加入百合煮沸，用文火燜30分鐘；
6.煮至酥爛成泥，調入白糖煮溶即成。
食譜營養：
營養成分：
- 能量451千卡
- 蛋白質5.4克
- 脂肪0.4克
- 碳水化合物149.45克
- 膳食纖維43克
- 維生素C27毫克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 煙酸1.25毫克
- 鈣27.5毫克
- 磷111.5毫克
- 鉀796.5毫克
- 鈉10.75毫克
- 鎂70毫克
- 鐵6.5毫克
- 鋅1毫克
- 硒2.58微克
- 銅0.5毫克
- 錳1.26毫克