做法步驟：

'將柿餅洗凈，每個切四件，碟載，加冰糖適量，清水少量，隔水蒸至餅軟即可。

食譜營養：

柿餅：1.柿子能有效補充人體養分及細胞內液，起到潤肺生津的作用；2.柿子含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大；3.柿子中的有機酸等有助...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：