輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
銀耳柑羹
主料: 銀耳(干}20克
輔料: 柑（蘆柑）250克
調(diào)料: 白砂糖150克 淀粉(豌豆}5克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間3 減肥5 養(yǎng)顏7
做法步驟：
'1.銀耳泡發(fā)洗凈盛碗中，加適量清水浸沒(méi)，入籠以旺火蒸1 小時(shí)取出；
2.香柑剝皮去筋，分成瓣；
3.炒鍋置旺火上，將蒸好的銀耳入鍋，加適量清水，再下香柑、白糖燒沸，用濕淀粉調(diào)稀勾芡，起鍋盛入湯碗中即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
柑（蘆柑）：1.蘆柑富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；2.蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇；3...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 銀耳柑羹
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量764.55千卡
- 蛋白質(zhì)3.53克
- 脂肪0.78克
- 碳水化合物193.31克
- 膳食纖維7.6克
- 維生素A219.1微克
- 維生素C47.5毫克
- 維生素E0.25毫克
- 胡蘿卜素1310微克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.06毫克
- 煙酸1.56毫克
- 鈣149.9毫克
- 磷148.8毫克
- 鉀464.75毫克
- 鈉17.19毫克
- 鎂128毫克
- 鐵5.06毫克
- 鋅0.96毫克
- 硒0.76微克
- 銅0.33毫克
- 錳0.26毫克