做法步驟：

'1.綠豆、粳米分別淘洗干凈，綠豆用冷水浸泡3小時(shí)，粳米浸泡半小時(shí)；
2.百合去皮，洗凈，切瓣；
3.把粳米、百合、綠豆放入鍋內(nèi)，加入約1200毫升冷水，先用旺火煮沸；
4.轉(zhuǎn)小火熬煮至米爛豆熟；
5.加入冰糖調(diào)好味道，即可盛起食用。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

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綠豆：1.綠豆中所含蛋白質(zhì)，磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器增加營(yíng)養(yǎng)所必需；2.綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白...    詳細(xì)介紹

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冰糖：冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：