做法步驟：

'1.獼猴桃去皮入榨汁機中榨取150毫升的獼猴桃汁；
2.再將剩余的獼猴桃去皮，切片；
3.炒鍋置火上，加入獼猴桃汁、瓊脂、白糖，燒沸溶化，撇去浮沫；
4.取模具20只，將熬好的獼猴桃汁分別倒入每個模具1/3 處；
5.在每個模具中分別放一切好的獼猴桃片；
6.再將剩下的桃汁將模具灌滿；
7.冷卻后，倒入平盤內碼整齊即成。

食譜營養：

獼猴桃：1.常吃燒烤食物能使癌癥的發病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑...    詳細介紹

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瓊脂：瓊脂能在腸道中吸收水分，使腸內容物膨脹，增加大便量，刺激腸壁，引起便意。所以經常便秘的人可以適當食用一些石花菜。瓊脂富含礦物質和多種維生素，...    詳細介紹

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營養成分：