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蓽茇?zé)S魚
主料: 大黃魚500克
輔料: 蓽茇10克 砂仁10克 陳皮10克
調(diào)料: 胡椒10克 大蔥15克 鹽3克 醬油15克 植物油30克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易5 時間5
做法步驟：
'1.將魚宰殺洗凈；
2.把蓽茇、砂仁、陳皮、胡椒裝入魚腹；
3.并放入蔥、鹽、醬油各適量；
4.鍋放油燒熱，下魚煎熟，加水適量，燉熟即可。
食譜營養(yǎng)：
大蔥：蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...
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大黃魚：1.黃魚含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質(zhì)虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微...
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營養(yǎng)成分：
- 能量582.2千卡
- 蛋白質(zhì)92.15克
- 脂肪13.07克
- 碳水化合物28.88克
- 葉酸1.72微克
- 膳食纖維5.55克
- 維生素A62.45微克
- 維生素B60.02毫克
- 維生素C1.15毫克
- 維生素E6.36毫克
- 胡蘿卜素74.4微克
- 核黃素0.58毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 煙酸10.48毫克
- 鈣301.41毫克
- 磷936.75毫克
- 鉀1406.07毫克
- 鈉2650.46毫克
- 碘0.36微克
- 鎂268.16毫克
- 鐵6.81毫克
- 鋅3.96毫克
- 硒214.74微克
- 銅0.46毫克
- 錳2.78毫克