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西米櫻桃粥
主料: 西谷米100克 櫻桃200克
調(diào)料: 白砂糖100克 糖桂花10克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間4 養(yǎng)顏4
做法步驟：
'1.將鮮櫻桃洗凈，剔去核，用適量白糖腌起；
2.西米淘洗干凈，用冷水浸泡2小時(shí)，撈起瀝干水分；
3.取鍋加入約1000毫升冷水，加入西米，用旺火煮沸；
4.改用小火煮于西米浮起，呈稀粥狀；
5.粥內(nèi)加入白糖、糖桂花攪拌均勻；
6.下入櫻桃，燒沸；
7.待櫻桃浮在西米粥的面上，即可盛起食用。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
櫻桃：1.櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智；2.櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中...
詳細(xì)介紹
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營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量492千卡
- 蛋白質(zhì)2.2克
- 脂肪0.4克
- 碳水化合物120.3克
- 葉酸19.8微克
- 膳食纖維0.6克
- 維生素A70微克
- 維生素C20毫克
- 維生素E4.44毫克
- 胡蘿卜素420微克
- 核黃素0.04毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 煙酸1.2毫克
- 鈣42毫克
- 磷62毫克
- 鉀469毫克
- 鈉16.4毫克
- 鎂27毫克
- 鐵1.4毫克
- 鋅0.52毫克
- 硒0.42微克
- 銅0.24毫克
- 錳0.23毫克