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獨(dú)腳金煲豬瘦肉
主料: 豬肉(瘦}100克
輔料: 獨(dú)腳金15克
調(diào)料: 鹽1克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間2
做法步驟：
'獨(dú)腳金、瘦豬肉加清水3碗，煎至1碗，用食鹽少許調(diào)味。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚(yú)塊 魚(yú)頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量143千卡
- 蛋白質(zhì)20.3克
- 脂肪6.2克
- 碳水化合物1.5克
- 葉酸8.1微克
- 膽固醇81毫克
- 維生素A44微克
- 維生素E0.34毫克
- 核黃素0.1毫克
- 硫胺素0.54毫克
- 煙酸5.3毫克
- 鈣6.22毫克
- 磷189毫克
- 鉀305.14毫克
- 鈉450.61毫克
- 碘1.7微克
- 鎂25.02毫克
- 鐵3.01毫克
- 鋅2.99毫克
- 硒9.51微克
- 銅0.11毫克
- 錳0.03毫克