做法步驟：

'1.刀豆去筋、蒂，洗凈后切斷；
2.用溫水將雞脯肉洗凈，剁成雞肉糜；
3.將大蒜剝去外皮，搗成蒜泥；
4.將油鍋燒至七成熱，倒入蒜漲，炒至香氣溢出；
5.刀豆入鍋，炒透，加入適量鹽、水，蓋上鍋蓋，煮5分鐘；
6.雞肉糜也加入其中，炒拌均勻，加少許糖，煮沸后，就可起鍋裝盤了。

食譜營養：

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營養成分：