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茯苓提花包
主料: 小麥富強粉1000克 豬肉(肥瘦}500克
輔料: 茯苓50克
調料: 鹽2克 味精2克 黃酒5克 香油2克
指數: 營養7 難易4 時間3
做法步驟：
'將肉剁成餡，加茯苓（磨粉狀）粉、鹽、味精、料酒、香油調好。將面發好，包上肉餡，成提花包，入籠蒸8分鐘即可。
食譜營養：
小麥富強粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細介紹
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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
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營養成分：
- 能量5619.62千卡
- 蛋白質190.48克
- 脂肪202.25克
- 碳水化合物802.83克
- 葉酸124.54微克
- 膳食纖維44.45克
- 膽固醇400毫克
- 維生素A90微克
- 維生素B60.6毫克
- 維生素E6.35毫克
- 核黃素1.16毫克
- 硫胺素2.2毫克
- 煙酸27.13毫克
- 鈣305.49毫克
- 磷1967.13毫克
- 鉀2330.66毫克
- 鈉1274.19毫克
- 碘29微克
- 鎂404.93毫克
- 鐵19.78毫克
- 鋅14.46毫克
- 硒130.1微克
- 銅0.72毫克
- 錳1.28毫克