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主料: 豬肉(瘦}250克
輔料: 桂圓肉15克 靈芝30克 三七6克
調(diào)料: 姜5克 鹽3克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易5 時間1
'1.將靈芝刮起去雜質(zhì),洗凈,切成小塊;
2.三七、龍眼肉(桂圓肉)洗凈;
3.豬瘦肉洗凈,切塊;
4.把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮三小時,調(diào)味即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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桂圓肉:1.桂圓含有多種營養(yǎng)物質(zhì),有補血安神,健腦益智,補養(yǎng)心脾的功效;2.研究發(fā)現(xiàn),桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段,適...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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