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養心三絲湯
主料: 酸棗仁12克 太子參12克 雞蛋200克 火腿腸24克
輔料: 香菇（鮮）50克
調料: 鹽2克 江米酒3克 雞精2克 姜汁2克 香油2克
指數: 營養8 難易5 時間3 養顏3
做法步驟：
'1.把酸棗仁和太子參煎煮取汁；雞蛋煮熟后去殼，挖去蛋黃，將蛋白切絲；香菇和火腿都切成細絲。
2.水燒開，倒入火腿和香菇絲，煮10分鐘，再倒入蛋白絲，藥汁和調料，燒開后勾芡，淋麻油即可。功效：生津益血，理氣健脾。
食譜營養：
香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細...
詳細介紹
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雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
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營養成分：
- 能量313.69千卡
- 蛋白質30.87克
- 脂肪23.3克
- 碳水化合物10.97克
- 葉酸247.51微克
- 膳食纖維1.66克
- 膽固醇1173.22毫克
- 維生素A481.44微克
- 維生素C0.5毫克
- 維生素E5.23毫克
- 核黃素0.61毫克
- 硫胺素0.23毫克
- 煙酸1.84毫克
- 鈣118.64毫克
- 磷325.77毫克
- 鉀351.24毫克
- 鈉1695.92毫克
- 碘69.73微克
- 鎂27.2毫克
- 鐵4.63毫克
- 鋅2.74毫克
- 硒31.2微克
- 銅0.4毫克
- 錳0.27毫克