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百合蛋黃湯
主料: 百合花150克 雞蛋70克
調(diào)料: 白砂糖10克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間4
做法步驟：
'百合花一瓣瓣摘下，用清水浸泡一夜，待出現(xiàn)白沫后，把水倒掉，放入鍋中，加清水以旺火燒沸，改用小火煮半小時(shí)，再加入蛋花雕攪勻略煮，調(diào)點(diǎn)白糖即可趁溫?zé)釙r(shí)吃。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
詳細(xì)介紹
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營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量119.8千卡
- 蛋白質(zhì)9.31克
- 脂肪6.16克
- 碳水化合物11.95克
- 葉酸79.31微克
- 膽固醇409.5毫克
- 維生素A163.8微克
- 維生素E1.29毫克
- 核黃素0.19毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 煙酸0.14毫克
- 鈣41.2毫克
- 磷91.8毫克
- 鉀108.3毫克
- 鈉92.09毫克
- 碘19.04微克
- 鎂7.3毫克
- 鐵1.46毫克
- 鋅0.78毫克
- 硒10.04微克
- 銅0.11毫克
- 錳0.04毫克