做法步驟：

'1.鷓鴣切開內臟洗凈，放沸水內燙過，取出洗去血水，隔干水分放燉盅內；
2.將南杏、黃芪放瓦鍋內，加清水七杯，用慢火煎之，候煎之余下三杯汁水時，去其渣，取其三杯水，注入燉盅內，蓋上盅蓋，放沸水鍋內，隔水燉約三小時左右，調味上席。

食譜營養：

鷓鴣：鷓鴣肉含有豐富的蛋白質、脂肪且含有人體必需的18種氨基酸和較高的鋅、鍶等微量元素，具有壯陽補腎、強身健體的功效，是男女老少皆宜的滋補佳品。明代...    詳細介紹

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甜杏仁：1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。2.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯...    詳細介紹

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苦杏仁：...    詳細介紹

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營養成分：