輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點(diǎn)查詢按鈕即可
蟲草燉蝦
主料: 河蝦500克
輔料: 冬蟲夏草30克 杜仲15克
調(diào)料: 料酒10克 鹽4克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)8 難易3 時(shí)間5
做法步驟：
'1.將鮮蝦剪去蝦須、腳，挑去泥腸，洗凈；
2.蟲草、生杜仲用清水洗凈；
3.將蟲草、生杜仲加水燒開，小火煮30分鐘，放入鮮蝦，加料酒、精鹽煮至蝦熟即可。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量522.6千卡
- 蛋白質(zhì)88.27克
- 脂肪13.41克
- 碳水化合物29.48克
- 膳食纖維6.03克
- 膽固醇1200毫克
- 維生素A240微克
- 維生素C0.6毫克
- 維生素E26.65毫克
- 核黃素0.36毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 煙酸0.99毫克
- 鈣1684.98毫克
- 磷958.5毫克
- 鉀1824.06毫克
- 鈉2320.64毫克
- 鎂325.28毫克
- 鐵39.99毫克
- 鋅12.67毫克
- 硒148.71微克
- 銅3.67毫克
- 錳1.62毫克