做法步驟：

'1.將黃瓜洗凈，切成寸段，用鹽腌漬20分鐘，把鹽用凈水沖掉，用滾刀法把黃瓜切成片。
2.鍋放火上，下入水燒開，把片好的瓜片用沸水焯一下?lián)瞥觯^涼，拿干水，加入果汁和白糖，調(diào)拌均勻，然后卷成卷狀盤即可。

食譜營養(yǎng)：

黃瓜：1.抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎；2.抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素...    詳細(xì)介紹

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果汁：果汁飲料里含有很多水，飲用后可補(bǔ)充身體因運(yùn)動(dòng)和進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗掉的水分和一部分糖、礦物質(zhì)，對(duì)維持體內(nèi)的水液電解質(zhì)平衡有一定作用。果汁含有很...    詳細(xì)介紹

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營養(yǎng)成分：