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熘蘋果
做法步驟：
'將蘋果(要脆口的)洗凈，削皮，一個切成四半，去核，頂刀切成一分扇子面。坐凈勺，打凈水一斤，下白糖，開勺下蘋果，掛芡15克（芡粉10克加水，撇去浮沫，出勺，澆入放有桂花的湯盤內即成.。
食譜營養：
蘋果：1.蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環境中，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受污染和煙...
詳細介紹
推薦菜譜： 拔絲蘋果 拔絲珍珠蘋果 蜜汁整蘋果 蜜汁桂花蘋果 夾沙蘋果 拔絲蘋果
營養成分：
- 能量764.6千卡
- 蛋白質0.65克
- 脂肪0.5克
- 碳水化合物192.18克
- 葉酸15.75微克
- 膳食纖維3.08克
- 維生素A7.5微克
- 維生素C10毫克
- 維生素E5.3毫克
- 胡蘿卜素50微克
- 核黃素0.05毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 煙酸0.52毫克
- 鈣43.4毫克
- 磷44.5毫克
- 鉀306.6毫克
- 鈉5.93毫克
- 鎂15.9毫克
- 鐵2.76毫克
- 鋅0.58毫克
- 硒0.34微克
- 銅0.22毫克
- 錳0.22毫克