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主料: 豬排骨(大排}500克
輔料: 獨(dú)腳金50克 蜜棗30克
調(diào)料: 鹽2克
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5 養(yǎng)顏5
'1.洗凈獨(dú)腳金、蜜棗。
2.排骨放入滾水中高火3分鐘,取出洗凈,斬件。
3.把適量清水高火6分鐘至滾,放入獨(dú)腳金、排骨、蜜棗,中火30分鐘,用鹽調(diào)味即可。
蜜棗:1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來(lái)清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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