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主料: 雞翅500克
輔料: 栗子(鮮)150克
調(diào)料: 大蔥2克 姜2克 料酒10克 醬油10克 鹽3克 植物油30克 八角3克 白砂糖15克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時間5 養(yǎng)顏6
'1.將雞翅去毛,洗凈,過熱油沖炸片刻備用;
2.將栗子煮熟去皮,一劈兩半備用;
3.炒勺燒熱打底油,放蔥塊,姜塊,大料,烹料酒,添湯,放入炸好的雞翅,加醬油,糖,大火燒開,再用小火燒20分鐘;
4.待雞翅熟透,用鹽找好口味,把栗子放到燒好的雞翅里即成。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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雞翅:雞翅含有多量可強(qiáng)健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。翅膀內(nèi)所含大量的維生素A,遠(yuǎn)超過青椒。對視力、生長、上皮組織及...
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栗子(鮮):1.栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì),能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品;2.栗子含有核...
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