做法步驟：

'1.蘋(píng)果削去皮，去核，洗凈，瀝水，搗成泥；櫻桃（紅綠櫻桃各6個(gè)）去核切成小粒。
2.把蘋(píng)果泥放一大碗里，加上奶油、白糖、檸檬汁攪拌均勻至白糖完全溶化，放冰箱內(nèi)冷凍40分鐘，等稍凍成型時(shí)取出，用筷子使勁攪拌至光滑后，倒入盤(pán)內(nèi)，放上紅綠櫻桃粒即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

蘋(píng)果：1.蘋(píng)果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；2.在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙...    詳細(xì)介紹

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櫻桃：1.櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智；2.櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，具有調(diào)中...    詳細(xì)介紹

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奶油：奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固體（蛋白質(zhì)、乳糖）及水分都大大降低，是維生素A和維生素D含量很高的調(diào)料....    詳細(xì)介紹

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營(yíng)養(yǎng)成分：