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橫舌好市湯
主料: 豬舌300克 豬肉(瘦}250克 豬大腸150克 木耳菜500克
輔料: 蜜棗10克 蠔豉50克
調料: 鹽3克
指數: 營養7 難易6 時間6 養顏4
做法步驟：
'1.將豬橫舌之油脂除去，放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
2.蠔豉浸開，洗凈，洗凈蜜棗。
3.瘦肉放入滾水中高火3分鐘，取出洗凈。
4.粉腸用蒜肉通過洗凈，放入滾水高火3分鐘，取出洗凈。
5.西洋菜摘好，洗凈。
6.把適量清水高火6分鐘至滾，放入西洋菜、橫舌、粉腸、瘦肉、蜜棗，中火40分鐘，下鹽調味即可。
食譜營養：
木耳菜：木耳菜的營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他項目與莧菜不相上下。其中因富含維生素A、維生素C、B族維生...
詳細介紹
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蜜棗：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞...
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營養成分：
- 能量1335.6千卡
- 蛋白質123.53克
- 脂肪82.27克
- 碳水化合物33.69克
- 葉酸25.35微克
- 膳食纖維8.08克
- 膽固醇1098毫克
- 維生素A1805.5微克
- 維生素B60.42毫克
- 維生素C175.5毫克
- 維生素E9.9毫克
- 胡蘿卜素10100微克
- 核黃素1.96毫克
- 硫胺素2.55毫克
- 煙酸31.89毫克
- 鈣905.56毫克
- 磷1407.7毫克
- 鉀2205.32毫克
- 鈉1974.24毫克
- 碘4.25微克
- 鎂428.46毫克
- 鐵25.68毫克
- 鋅19.25毫克
- 硒104.12微克
- 銅0.76毫克
- 錳2.36毫克