輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
麻辣土豆
主料: 土豆（黃皮）500克
調料: 辣椒粉3克 五香粉3克 香油10克 胡麻油5克 鹽3克
指數: 營養7 難易7 時間6 減肥6 養顏6 麻辣3
做法步驟：
'土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，放入盆內，入鍋置火上蒸熟，取出撒入五香粉、辣椒粉和精鹽，淋入香油和花椒油，拌勻裝盤即成。
食譜營養：
土豆（黃皮）：1.和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量淀粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2.寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，...
詳細介紹
推薦菜譜： 花開富貴 煎金錢牛柳 咖喱燜雞 事事平安 油泡田雞腿 咖喱土豆燜雞
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養成分：
- 能量546.33千卡
- 蛋白質13.49克
- 脂肪16.5克
- 碳水化合物92.95克
- 葉酸105.19微克
- 膳食纖維7.46克
- 維生素A98.69微克
- 維生素B61.35毫克
- 維生素C70毫克
- 維生素E28.92毫克
- 胡蘿卜素592.2微克
- 核黃素0.13毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 煙酸0.27毫克
- 鈣45.62毫克
- 磷243.45毫克
- 鉀1810.3毫克
- 鈉1212.71毫克
- 碘6微克
- 鎂129.44毫克
- 鐵3.71毫克
- 鋅1.67毫克
- 硒2.79微克
- 銅0.52毫克
- 錳0.56毫克