做法步驟：

'1.選用桔梗的鮮嫩莖葉擇洗干凈，用開水焯一下，再用清水浸洗兩遍，撈出控凈水分，切成2厘米長的段。將發好的香菇清洗干凈，切成片。
2.湯鍋置火上，放入烹調油燒熱，下入蔥花，加入清湯1000毫升、香菇片，湯開后加入桔梗、精鹽、味精，燒3分鐘，淋入香油，起鍋盛入湯碗中，即可食用。

食譜營養：

大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細介紹

推薦菜譜：  煎釀青紅椒    母雞湯    栗子炆豬肉    炒雞米    蠔油雞翅    香菇蝦球粥  

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細...    詳細介紹

推薦菜譜：  魚頭豆腐湯    百鳥歸巢    東江春卷    山藥香菇雞    四寶如意湯    炆豆腐盒  

營養成分：