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胡椒西紅柿
做法步驟：
'西紅柿用開水燙一下，去皮，切成片，擺在盤中，上面放蔥白細絲，再撒上鹽和胡椒粉，滴幾點香油調勻即成。
食譜營養：
番茄：番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及...
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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
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營養成分：
- 能量170.15千卡
- 蛋白質5.4克
- 脂肪11.16克
- 碳水化合物21.99克
- 葉酸28.19微克
- 膳食纖維9.94克
- 維生素A318微克
- 維生素B60.3毫克
- 維生素C74.25毫克
- 維生素E9.15毫克
- 胡蘿卜素1893微克
- 核黃素0.07毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 煙酸2.66毫克
- 鈣28.01毫克
- 磷138.1毫克
- 鉀939.12毫克
- 鈉1229.3毫克
- 碘12.91微克
- 鎂71.21毫克
- 鐵1.68毫克
- 鋅0.78毫克
- 硒0.58微克
- 銅0.24毫克
- 錳0.42毫克