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干煸青辣椒
做法步驟：
'1.青椒去蒂洗凈，以刀拍扁后切長段。
2.炒鍋不放油，倒入青椒不停翻炒，干炒至青辣椒回軟且有焦點出現時，加入各種配料繼續翻炒約2分鐘即成。
食譜營養：
鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
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味精：1.味精對人體沒有直接的營養價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
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營養成分：
- 能量143.86千卡
- 蛋白質5.79克
- 脂肪5.89克
- 碳水化合物22.52克
- 葉酸0.1微克
- 膳食纖維5.56克
- 維生素A142.5微克
- 維生素C155毫克
- 維生素E7.72毫克
- 胡蘿卜素850微克
- 核黃素0.11毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 煙酸1.37毫克
- 鈣45.91毫克
- 磷95.33毫克
- 鉀575.85毫克
- 鈉1649.1毫克
- 碘0.12微克
- 鎂55.75毫克
- 鐵2.46毫克
- 鋅0.75毫克
- 硒1.9微克
- 銅0.34毫克
- 錳0.59毫克