1、源于子姓，出自商湯后裔太丁之弟梅伯后裔的封地，屬于以封邑名稱為氏。武王滅商后，封梅伯后裔于梅邑(今安徽懷寧梅城)，號為忠侯。其后世子孫遂以祖先封地為姓氏，稱梅氏，史稱梅氏正宗。

2、源于姒姓，春秋是越王勾踐之后封于梅里，以封邑名稱為氏，后散居沅湘。

3、源于改姓而來，屬于漢化改姓為氏：

①源于百越族，出自南北朝時期百越王梅安氏族，屬于漢化改姓為氏。荊楚南蠻民族中的梅氏，漢朝時居于南陽郡宛縣一帶(今河南南陽)，因境內有梅溪河，稱梅氏，后大部分融入漢族，少部分流入安南(今越南)。

②源于古越族，出自唐初安南蠻渠梅叔鸞，屬于漢化改姓為氏。梅叔鸞家族是古越族的后裔黎族，因枚埠地區有梅山(今越南河靜石河)，故為梅氏。

③源于滿族，屬于漢化改姓為氏。

滿族梅佳氏，祖先為漢族，漢末被遼東鮮卑烏桓部虜攜，融入鮮卑民族，后逐漸演化為遼東女真，世居綏分(今綏分河上游地區)，后多冠漢姓為梅氏;

梅姓漢字演化滿族梅勒氏，世居葉赫(今吉林梨樹)、哈達(今遼寧西豐小清河流域)，后冠漢姓為梅氏;

滿族梅楞氏，世居葉赫(今吉林梨樹)，后冠漢姓為梅氏;

滿族梅赫哩氏，亦稱梅赫勒氏，世居那木都魯(今俄羅斯濱海地區)，所冠漢姓為梅氏。

郡望

汝南郡：西漢高祖劉邦四年(公元前203年)置郡，治所在上蔡(今河南上蔡)，轄地包括偃城縣、上蔡縣、平輿縣、項城縣等。東漢時期移治至平輿(今河南平輿)。民國二年(公元1913年)廢府，改為汝南縣。

宣城郡：西晉朝太康二年(公元281年)從丹陽郡中分出來置為郡，治所在宛陵(今安徽宣城)，轄地包括今繁昌、南陵、青陽、池州、石臺、太平、涇縣、寧國、廣德等。

文山州：西漢元鼎六年(公元前111年)置胖舸郡，轄地包括今文山、硯山、馬關縣等。東漢隸牂牁郡，轄地包括今文山、硯山、馬關、西疇、麻栗坡等地。

北海郡：漢景帝中元二年(公元前148年)分齊郡置郡，治所在北海(今山東昌樂)，轄地在今山東省濰坊、煙臺一帶地區。

堂號

梅姓淵源漢中堂：秦朝梅徽避亂遷陜西漢中，子孫發展后建祠稱漢中堂。

內江堂：明洪武年間，有梅氏一支遷四川內江，子孫建祠堂稱內江堂。

麻城堂：兩漢時期，梅觀頤偕李氏為避王莽之亂，遷湖北麻城，子孫建祠稱麻城堂。

文山堂：以望立堂，亦稱盤龍堂、群舸堂、越寓堂、胖舸堂、馬關堂。

北海堂：以望立堂，亦稱高陽堂。商王朝子姓源出東夷的一支，以北海玄鳥為圖騰，封地梅國在青州，地望北海，因建宗祠稱北海堂。

宣城堂：以望立堂，亦稱宣州堂、宛陵堂。宋人梅堯臣，官至尚書都官員外郎，著有《宛陵集》，世稱宛陵先生。

汝南堂：以望立堂，亦稱上蔡堂、郟州堂、龍山堂。北海堂后裔夏壬祖轉封汝南侯，其堂號便是汝南堂。

績學堂：清朝天文學家梅文鼎擅詩文，子孫建祠稱績學堂。

尉仙堂：西漢壽春人梅福，官南昌尉，子孫建祠稱尉仙堂。

太公堂：明朝梅士毅避亂遷貴州遵義府，子孫在綦江太公山定居。清光緒十三年(公元1833年)，子孫在太公山梁家山建立祠堂，稱梅家祠堂。

余慶堂：廣西合浦縣常樂鎮梅屋村梅氏宗祠余慶堂。

梅姓主要發源于黃梅縣(今湖北省與安徽省交界處)、汝南縣(今河南省寶豐縣)。

先秦時期，梅姓主要活動于河南、安徽、江蘇、湖北等地。秦漢時期，梅姓越過長江，南居兩湖，西入四川，東南進入浙贛。唐宋時期，梅姓主要活動于安徽，四川、湖北、浙江、河南、江蘇等地也有分布。明朝，梅姓以安徽、江西、湖北、四川、江蘇、浙江等地分布為主。梅姓在宋元明600年中，主要向東南和南方地區遷移，形成了皖贛為中心的態勢。民國至中華人民共和國時期，浙江、云南、湖北、安徽、河南、江蘇、湖南、廣東、重慶等地，梅姓有大量分布。中國大陸地區形成了以江浙、云南、鄂豫為中心的三塊梅姓分布區。